この時期は天然物の魚は美味しい! 特にこの時期は紅葉鯛と言われる天然鯛と天然スズキは絶品です♪ スズキは洗いにして食べる夏の魚だと思われますが、この冬場でも美味しい♪ 養殖も成功されてますが天然物には敵いません! ★スズキは特に好きな白身魚です♪