「第17回 大阪めじろ会」で今回提供された料理です!
今回のテーマは ~おおいた野菜で夏バテ防止~
大分県産の野菜、ニラ、カボス、ゴーヤ、ピーマン、小ネギ、干し椎茸などの食材が!
また別府湾で取れた、別府湾ちりめんは無漂白を売り物にしているブランド品!
他には、カボスヒラマサ、宇佐唐揚げ、中津ハモ、安心院ヒノヒカリ米、日田大山ゆず胡椒!
★どれも美味しくいただきました♪
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