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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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佐伯産活カワハギの造り!

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佐伯産活カワハギの造り! 佐伯産活カワハギの造り! 佐伯産活カワハギの造り! 佐伯産活カワハギの造り!

大分市中央町の人気居酒屋 『かみ風船』 の特別料理です♪

この時期は、城下かれい、かぼすヒラメ、関あじが美味しい時期ですが、

佐伯産の活カワハギの美味しさは格別です!

肝も美味しくカボスポン酢に溶かしていただきます♪

★あしらいに海ぶどうが付いてます!


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