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- 鯛の白子と皮ポン酢！
鯛の白子と皮ポン酢！
5月
19日
鯛の白子と鯛の皮をボイルしてポン酢でいただきました！
鯛の白子は春からこの時期まで白子を持ちます。
この白子が癖がなくてクリーミーでとても美味しい♪
★河豚の白子にも匹敵する美味しさです！♪
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