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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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アオリイカを一夜干し!

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アオリイカを一夜干し! アオリイカを一夜干し! アオリイカを一夜干し!

高級なイカ、アオリイカ!

そのミミとゲソがデパ地下で売っていたので即全てを購入!

塩をして天日干しをします! 時々裏表を返します!

この時期は一日干せば十分です!

★軽く炙って食べます♪ 酒の肴には最高です♪


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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-01-29 06:40

こんな売り方をしているんですか!
こちらではみかけません
今年はアオリイカ、特に高いですね

一夜干し、美味しいでしょうねぇ~

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2019-01-29 16:11

アオリイカは身の部分とミミとゲソを分けて販売をしてます!
身は高いのでミミとゲソを買います!
それでもこれだけで1500円もします!
一夜干しして軽く炙ってお酒の肴にします!
美味しいですね♪

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