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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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  • 水茄子の造り!

水茄子の造り!

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水茄子の造り!

この時期水ナスが美味しいですね!

大阪は泉州産がその中でも特に美味しい! (最近は他でも栽培をされてるようです)

いつものぬか漬けではありません! フレッシュな生を切ったものです♪

  ★生姜醤油でいただきます♪ ジューシーで甘く、水分が溢れ出します♪


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