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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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今が旬!城下かれい!
今が旬!城下かれい!
6月
16日
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この時期が一年で一番美味しい大分ブランド魚!
『城下かれい』 (大分県日出産)
真子鰈(マコガレイ)で透明な白身の魚です!
身がしまり甘味があり上品な味が人気です♪
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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