ブログる仲間で神戸角打ち学会の仲間でもある 「そば打ち先生」 の蕎麦を 「ばっくす」 でいただきました♪ 関西風味出汁、 関東風味出汁、 岩塩と食べ比べましたが、 岩塩のほうが蕎麦の香りと味が引き立ちます♪ ★藻塩が良いと聞きました!