芳醇でフレッシュな香味の傑作です。
絶妙のバランスの良さが光る、その名の如くまさに “美酒”!
全量山田錦使用で55%精米純米吟醸の規格、堂々たる風格を備えかつ洗練された酒質です。
販売店を特定した限定流通品ですが、斎弥酒造店の長所を全て凝縮したようなお酒です。
★ここ数年は人気がでて高品薄状態が続いている酒でもあります。
『雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 無濾過生原酒』 斎彌酒造店 (秋田県由利本荘市)
兵庫県産山田錦を使ってます。
【雪の茅舎とは】 「雪の降り積もった、茅葺きの家」 のことを言います。
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