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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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富山湾産ホタルイカ!

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富山湾産ホタルイカ! こちらは兵庫県香住産です! 色... こちらは兵庫県香住産です! 色、形の違いがわかります!

富山湾産ホタルイカは他の産地と比べてみがふっくらして丸々と太っています!

もちろん味も格段に違い美味しいです! お値段も高いですが・・・

【富山湾のホタルイカ】
  産卵のために富山湾にやって来て11月~2月にほぼ交接を済ませます。
  ホタルイカ漁が解禁される 3月以降に群れをなして沿岸に押し寄せるのは、
  そのほとんどが腹に卵をもった雌で、雄はほとんどいません。

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