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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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この時期のチヌは？

3月
18日
スレッド
この時期のチヌは？ この時期のチヌは？

この時期取れるチヌは美味しいのだろうか？

恐るおそる注文して食べたらこれが美味しい！　

マスターに　「美味しいですね！」　と言ったら、「この時期までが最高の味です！」　と！

チヌは黒鯛と言って鯛の仲間！　鯛は秋口と春先（桜鯛）までが美味しいのです♪

年に②回美味しい時期があり、春からは卵を持ち味が落ちるのだそうです。


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