記事検索

神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

https://jp.bloguru.com/kobenooisan

フリースペース


小松菜のキムチ!

スレッド
ヤンニョムにまぶすと鮮やかな緑... ヤンニョムにまぶすと鮮やかな緑色は消えます。 神戸産の小松菜です。 神戸産の小松菜です。 塩で余分な水分と採ります。 こ... 塩で余分な水分と採ります。
これはヤンニョムをまぶしたあとに水分が出るのを防ぐのと味を維持するためです。

保存しているヤンニョムを使って小松菜のキムチを作りました。

この時期たくさんで廻り栄養価の高い小松菜(JA神戸産)のキムチです。 

レシピは先だっての長ネギキムチと同じです。

よく洗い食べやすい大きさに切って、塩で余分な水分を取ります。

しんなりしてくれば軽く洗い余分な塩分は取り除き、絞ってヤンニョムにまぶせば出来上がりです♪

    ★シャッキ!とした食感でとても美味しいです♪


ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-03-11 17:10

キムチはなにでも苦手です。

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり