諏訪の銘酒！真澄
11月
9日
まずはこれを選択しました。
マスターの奥様の故郷である、長野県は諏訪の銘酒です！
『真澄 純米吟醸ひやおろし』 宮坂醸造 （長野県諏訪市）
手間と時間のかかる「山廃造り」で仕込んだ純米吟醸酒を、ひと夏寝かせました。
香り高く、甘みと酸味の調和のとれたまるみのある味わい。
7号酵母の発祥蔵です！
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アメリカ在住ライター／猪股るー 
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ロッキーおしょう
投稿日 2016-11-10 01:02
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投稿日 2016-11-18 00:13
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