飛騨高山でも芋焼酎が造られています。 山地元高山の酒問屋が飛騨初のいも焼酎を造ろう! と九州から 「黄金千貫」 を取り寄せ、 高山の地で栽培し、蒸留後4ヶ月半の熟成を経て製品化しました。 今ではすっかり定番のアイテムとなりました。 『倉 本格芋焼酎 25度』 老田酒造 (岐阜県高山市) 香りは甘く芳醇で豊かに広がり、白麹を使ったキリッとシャープな口当たりの芋焼酎に仕上がっています。