神戸吉兆(BBプラザ店) ”日本酒セミナー” 仙介シリーズの最後4種類目はこれです。 『仙介 純米大吟醸 無濾過生酒原酒』 兵庫県加西産山田錦100%、精米率48% 泉酒造さんは西脇、八千代、加西の兵庫県産山田錦を使用してます。 ★営業面からこの酒を代表酒として売り込みたいとか!旨い酒です!