このお酒は初めてです。 明治35年(1902)創業。 若い蔵杜氏(六代目)と若い蔵子で醸しています。 『花の香 桜花 純米大吟醸 無ろ過生原酒』 花の香酒造 (熊本県玉名郡和水町) 全量地元産山田錦を使い50%まで磨いています。 昔ながらの 「撥ね木絞り」 を採用!