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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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手造り!しろ菜キムチ
2月
28日
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次はこれも今が旬で美味しい 「しろ菜」 で作るキムチです。
作り方は、小松菜の作り方とまったく同じです。
白菜は小松菜より甘く、柔らかいので食べやすいかも!
★お勧めのキムチです。
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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