日田は名水の地! 水郷日田といわれる地! 日田は元々天領地であった事からこの地で湧き出る水は 「天領水」 と言われています。 『角の井 蔵出し 大吟醸』 井上酒造 大分県日田市大字大肥2220-1 酒造り200年の伝統を今に受継ぎ手間暇を惜しまず、 醸し出した大吟醸は上品な香りと幅のある旨味、やや辛口のお酒です。