サメガレイ（鮫鰈）のエンガワ！

5月

17日

サメガレイに再び挑戦！

エンガワがあったのでエンガワも入れてもらう。

脂がのり、甘みがあり、やはり美味しい！

　★普通のカレイとはまったく違う味です。

#グルメ #バー #レストラン

doteさんからコメント
投稿日 2015-05-18 10:42

見るからに脂がのっていますね
これだけ脂がのっているとさっぱり味ではないでしょうね

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2015-05-18 13:15

脂が乗り過ぎるほどです！
まさにカレイの大トロです＾＾

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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）