白エビと生ホタルイカ！

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4月

30日

福井県産　「越前ホタルイカ」
生で食べる場合は、内臓を取ってくださいと。
そのままの場合は、熱湯を十分に通してくださいと書かれています。

これも高級な　「生白エビ」　です。

白エビは　「かき揚げ」　です。

生ホタルイカは生では食べません！

やはり虫がいると腹痛を起こすからです。

勿体ないですが、ボイルして食べます。

#グルメ #バー #レストラン

Mt.zakiさんからコメント
投稿日 2015-04-30 06:51

白エビ最高ですね！

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2015-04-30 10:35

「白エビ」　かき揚げでしたが美味しかったです＾＾

birdyさんからコメント
投稿日 2015-04-30 07:02

先日、北陸道で富山を走って、SAでシラエビのかき揚げ丼を食べました。
美味しかったです。
ホタルイカは沖漬をお土産に。

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2015-04-30 10:39

どちらも富山県産の名物、名産！お土産にいいですよね＾＾
白エビのかき揚げは美味しいですよね。
ホタルイカの沖漬けも大好きなアテです。
どちらもお酒の肴としていただきました＾＾

doteさんからコメント
投稿日 2015-04-30 08:03

白海老、刺身が食べたい～

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2015-04-30 10:40

白エビの刺身は殻を取るのが面倒といって中々出してくれません。
美味しいのですがねぇ・・・