独自の製法に工夫を重ね、その味わいに磨きをかけてきた、若戎を代表するお酒です。 創業者・重藤義左衛門の名にちなんだ若戎酒造を代表する純米吟醸酒です。 単一酵母(SINGLE・YEAST)を使って美酒を醸します。 程よい香りと、さっぱりした味わい、食中酒として呑むのに適した酒。 『若戎 義左衛門 純米吟醸』 若戎酒造 三重県伊賀市