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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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黒酢すぶた!
黒酢すぶた!
2月
11日
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翠亨園で人気の料理の一つ。
「黒酢すぶた」
黒酢を使った酢豚です。
黒酢の甘くて酸っぱくて薫り高いのが豚肉と合います。
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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