『くどき上手 出羽燦々33％』
10月
22日
数あるお酒メニューから、最初にいただくお酒はこれです！
『くどき上手 十年度出羽燦々33％ 純米大吟醸』 亀の井酒造 山形県鶴岡市羽黒町
山形県が開発した酒米「出羽燦々」をなんと33%まで磨きあげ、造り上げた限定酒。
ふくよかな吟醸香、ふくらみのある芳醇な味わいとフレッシュな爽快感が見事！ 文句無しの絶品です。
創業1875（明治8年）
小川10号酵母で醸す酸の少ない柔らかい酒質。
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