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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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広島 呉の辛口酒！　『寶劔」　

3月
1日
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『寶劔（ほうけん）純米　限定超... 『寶劔（ほうけん）純米　限定超辛口　生酒』 日本酒度＋１０の超辛タイプ。 日本酒度＋１０の超辛タイプ。 原材料：広島県産八反錦　　精米... 原材料：広島県産八反錦　　精米歩合：６０％　　日本酒度：＋１０　　
酸度：１．６　　アルコール分：１６～１７％ 　宝剣酒造　　広島県呉市... 　宝剣酒造　　広島県呉市
 今や広島を代表する名酒に！ 今や広島を代表する名酒に！

この酒が　“寶劔”　の名声をあげた一本です。

いまや広島の名酒となり、辛口の酒として人気があります。

　　　『寶劔（ほうけん）純米　限定超辛口　生酒』　

日本酒度＋１０まであげた超辛タイプのお酒ですが、良い意味で辛さを感じない完成度高い逸品です。

この町で育った杜氏　土井鉄也氏　「呉のドイテツ」　と暴れん坊で知られた方。

その情熱が、今では素晴らしい酒創りに注がれています。
　

#グルメ #バー #レストラン
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立ち呑みHAKIDOU
立ち呑みHAKIDOUさんからコメント
投稿日 2014-03-02 17:13 
会長！ 
 
味はもとより、「やよ福」の地 
呉の名品。好きでたまりません。 
深山幽谷の透徹した爽やかさあり。 
 
奇を衒った流行り酒とは 
一線を画する涙の一品。 
 
いいですね！最高！

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-03-06 00:59 
広島は呉の地酒、銘酒ですね！
寶劔があれば、必ずいただきます。

この様な、酒質も大好きです。＾＾

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