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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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大分での〆は『大分産天然トラフグ』

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大分の最後は、大分産天然トラフ... 大分の最後は、大分産天然トラフグの刺身です。 アサヒスーパードライ エクスト... アサヒスーパードライ エクストラコールドで。 西の関、知恵美人の燗酒飲み比べ... 西の関、知恵美人の燗酒飲み比べ! 刈穂の稲魂(いなたま)は冷で。... 刈穂の稲魂(いなたま)は冷で。
督さん満足な顔をしています。 督さん満足な顔をしています。 超辛口の刈穂の稲魂(いなたま) 超辛口の刈穂の稲魂(いなたま) またまた、牛骨間肉串焼きを注文... またまた、牛骨間肉串焼きを注文。 督さん初で大感激! 森伊蔵と村尾をロックで飲みまし... 森伊蔵と村尾をロックで飲みましたが、やはり日本酒が良い!

大分滞在の最後の夜、最初の店はOBSの督さんといつものこの店に。

「赤ダルマ」 のマスターに仕込みで忙しいが特別に天然フグを挽いてもらう。

メニューには無い大分産の天然トラフグの刺身(てっさ)です。

先ずは、アサヒの氷点ビール、スーパードライ・エクストラコールド。

日本酒は大分の、西の関、知恵美人の燗酒飲み比べ、そして刈穂の稲魂(いなたま)を。

最後は、いつもの森伊蔵と村尾をロックで。

   
  ★刺身にはやはり日本酒が一番! それも燗が酒にふくらみが出ます。


#グルメ #バー #レストラン

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