神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

新鮮なイカならではの一品ですね。
お酒がすすみそうです。

淡路物、新鮮ですね！
刺身で食べる烏賊、本当はワタを入れると更に美味しくなるのですが・・・
おいさんも、新鮮なイカが手に入れば、塩辛を作ります。
甘塩でワタを入れると味に深みが、酒の肴には最高です＾＾

何時もアオリを釣って来ては耳の始末に困っていました
耳はこうして食べると良いですね
今度チャレンジしてみます

アオリを釣っていますね。
是非とも今度はイカ耳で、づけか塩辛を造ってみてください。

今すぐ飲みたい食いたい！ 
〆は白飯で！