伝説の杜氏 土居氏が かこもに来店！
9月
6日
旭鳳酒造の土居 亨杜氏顔は強面ですが、お話などは優しい方です。
先ほどアップした、旭鳳酒造の土居 亨杜氏が、今日の夕方にかこもに来られるとの情報が。
明日はかこもに行く予定でしたので、お会いできればと思います。
先日、大阪江坂の酒友でお会いして、お酒に関するお話をいろいろさせていただきました。
さすが噂どおりの、お酒造りに妥協しない頑固一徹の素晴らしい杜氏でした。
そのときのお礼を申し上げたい。
★画像は先日お会いした時のもの。 一度アップしましたが再度！
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アメリカ在住ライター／猪股るー 
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