地酒（90種類）焼酎（150種類）と肴の相性を楽しむ店

3月

1日

看板は地酒80種類、焼酎80種類と書いていますが、実際には90種類と150種類です。

沖縄料理、魚貝料理、お寿司に和風料理とバラエティに富んだ料理があります。

料理も写真での看板になっていて分かりやすい。

この看板、日本酒と焼酎のラインナップは凄い！

店内はカウンターとテーブル6卓と小上がりの8人部屋がある。

各蔵元の法被が。

平成２１年の全国利き酒・全国決勝大会で全国第４位を獲った利き酒師です。

「日本酒と焼酎のバイブル」　本を出版しています。

地下鉄御堂筋線　江坂駅　徒歩3分の所にある居酒屋です。

この店、ただの居酒屋ではありません。

プレミアム酒と言われる、「十四代」　「獺祭」　「而今」　「飛露喜」　などの日本酒（地酒）が９０種類。

焼酎類は３Mと言われる　「森伊蔵」　「魔王」　「村尾」　をはじめ入手困難な焼酎１５０種を常時揃えている。

店長の佐藤順久さんは酒博士と言われ、日本酒と焼酎の専門書を出版していて、
日本酒業界初の焼酎白麹仕込みの酒「大正の白鬼（加茂福）」の発案及び造り指導もしていて、
平成２１年の全国利き酒・全国決勝大会で全国第４位を獲った利き酒師でもあります。（画像参考）

　　　　『銘酒居酒屋　酒友』　　大阪府吹田市江の木町2-20-103 豊友マンション１F　　06-6821-2985

#グルメ #バー #レストラン