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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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平成二十五年癸巳弐月四日の酒 

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2013年は、癸巳(みずのとみ)の年。

【癸巳(みずのとみ)の年】
  干支の組み合わせの30番目で、西暦年を60で割って33が余る年が癸巳の年となる。
  十二支の6番目の動物に当たる巳と、十干は10番目の癸(みずのと・き)が当たります。


立秋の日の朝に搾り、神社で厄払いを受けた神聖なる新酒です。

このお酒は、播州加西の日吉神社で厄払いを受けています。

 『平成二十五年癸巳弐月四日 福久錦 純米吟醸 生原酒』

       福久錦  兵庫県加西市三口町


新酒らしいフレッシュ感、刺々しさは無く、まろやかで意外とさっぱりした飲み口の酒です。


#グルメ #バー #レストラン

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