姫島(ひめしま)は瀬戸内海に囲まれ、気候は瀬戸内海式気候で、1年を通じて温暖です。 大分県内で唯一の村(姫島村)で、瀬戸内海国立公園に指定されています。 姫島と言えば 「車エビ」 が特産品として広く知られています。 以前は天然車エビの漁獲量が多かったが、今は養殖が盛んで 「塩田」 だったところを利用しています。 その温暖で瀬戸内の自然豊かな海に囲まれた姫島。 車エビや魚介類だけでなく海藻類も豊富に摂れます。 「姫島産わかめ」 「姫島ひじき」 「姫島産天然あおさ」 など。 大分では姫島産ブランドとして高値で取引される高級品です。 ★姫島産を一度使うと他の製品は使えないほど美味しいです。