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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『蕎人庵』 神戸の蕎麦打ち先生

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神戸の蕎麦打ち先生こと 力宗先... 神戸の蕎麦打ち先生こと 力宗先生です。
プロ顔負けの蕎麦を打ちます。 自信にあふれています^^
三ノ宮の中山手にある堂賀です。 三ノ宮の中山手にある堂賀です。 蕎人の会の暖簾が掛かっています... 蕎人の会の暖簾が掛かっています。 蕎麦打ち先生の蕎麦は細いのが特... 蕎麦打ち先生の蕎麦は細いのが特長です。 美味しそうな蕎麦でしょう。 美味しそうな蕎麦でしょう。 見事な蕎麦でした。 見事な蕎麦でした。 蕎麦湯も大好きです。 蕎麦湯も大好きです。 蕎麦つゆを少し混ぜて、体にもい... 蕎麦つゆを少し混ぜて、体にもいいのです。

ブログのネタが大量に溜まっていてアップが遅くなっています。

神戸の蕎麦打ち先生 やっとアップです。 遅くなりました。


【蕎人庵(そばびとあん)】
  神戸の蕎麦処 「堂賀」 のご主人の指導のもと修業を積んだ人達の会が行なう蕎麦打ちの会です。 

  その会の名称が 「蕎人の会」 で、メンバーさんはすでに11年もの修業を積んでいます。


その 「蕎人の会」 のメンバーが1日、堂賀のお店を借り切って修業の成果を発表する会です。

今回で4回目になるということです。

「蕎人の会」 の中心メンバーであるブログル仲間の、神戸の蕎麦打ち先生の打った蕎麦をいただきに、

友人達と 「蕎人庵(堂賀内)」 に行ってきました。


  ★蕎麦打ち先生の打った蕎麦はとても美味しかったです。 先生ご馳走さんでした。
 

#グルメ #バー #レストラン

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