日本酒度－25！ 『八鹿にごり酒』
9月
14日
大分県の中心地、山と川と田畑に囲まれた、風光明媚な九重町のお酒です。
芳醇旨口、濃厚にごり酒。 古き良き酒蔵の酒の精が醸し出すやさしい薫香に包まれ田酒。
【にごりとは】
醗酵が終わる直前のモロミを目の粗い布で漉した純白のお酒で、
米本来のうま味を保持しています。
芳醇なコク、香り、そして糖類無添加のお米から生まれる自然で優しい甘味がある酒。
良く冷やし、モロミを撹拌する様、軽く振った後お飲み下さい。
『八鹿 にごり酒 生貯蔵』 八鹿酒造 大分県玖珠郡九重町
アルコール度数：15度 日本酒度：－25 原材料：米・米こうじ・醸造アルコール
精米歩合：70％ 酸度：2 アミノ酸：0.8 使用酵母：協会7号酵母
★国東高校同窓会で提供されました。
落語好きプロコーチ 砂村よしお 
坂本祐央子（さかもとゆみこ） 
ペガサス 
プラン 
naposan 
アメリカ在住ライター／猪股るー 
錦糸町の天使 
ブログル開発チーム 
SanDiegoTown & LosAngelesTown 
天使 
TenderHeart
投稿日 2012-09-14 14:28
ワオ！と言っているユーザー
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