『松の寿』 １０銘柄試飲
9月
11日
利き酒コンテストが終わり、懇親会。
１０銘柄のお酒が飲み放題です。
全銘柄を改めて美味しい料理と共にいただきました。
松井酒造店の年間生産量は、僅か３００石とか。
家族で造れる量しか醸造しませんとのこと。
大吟醸から純米吟醸、純米酒ににごり酒まで。
山廃仕込まで造っています。
石高が少ない割りには酒種が多いのは蔵元の酒造りの心意気か。
【松井宣貴蔵杜氏は、東京農大醸造学科卒、あの十四代の高木杜氏は１年後輩だとか。】
★松井杜氏 これからもいい酒造りに専念してください。
木曽町田中屋豆腐 
田仲なお美 
PSPINC JP 
イエス・ノー（呑んべぇ） 
量産型水野 
keimi 
shiropoko 
コーチ探せる 
坂本祐央子（さかもとゆみこ） 
尾中 泰（ひろし）
投稿日 2012-09-11 06:13
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