関さば4,300円 関アジ3,500円

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関さば4,300円　関アジ3,500円
By 神戸のおいさん At 2012-04-26 19:02
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By 神戸のおいさん At 2012-04-26 19:03
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対岸に揚がれば…... By birdy At 2012-04-26 21:40
そうですね！対岸の... By 神戸のおいさん At 2012-04-27 07:57

関さば4,300円　関アジ3,500円

4月

26日

大分市佐賀関の豊予海峡で一本釣りで獲れる魚です。

ブランド化されています。

　　「関さば」　「関あじ」

日本一高価なサバ・アジです。

高いですが美味しい。

海流の早い瀬に生息。（回遊魚ですが回遊しません）

ですから身が締まり、癖がなく甘味があります。

　★大分ではたいがいの料理屋さんで食べることが出来ます。　（居酒屋さんでも）

#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-04-26 19:02

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-04-26 19:03

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-04-26 19:04

birdyさんからコメント
投稿日 2012-04-26 21:40

対岸に揚がれば…

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-04-27 07:57

そうですね！
対岸の愛媛、佐多岬に揚がれば・・・
「岬さば・岬あじ」　となり、値段もぐんと安くなりますね＾＾

ブランド力の強さなのか、同じ魚なのに・・・

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By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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