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- 『金目の塩焼き』 と 『焼きアナゴ』
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By 神戸のおいさん At 2011-09-23 08:54
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By 神戸のおいさん At 2011-09-23 08:55
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By 神戸のおいさん At 2011-09-23 08:57
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金目鯛、こちらではあ...
By birdy At 2011-09-23 14:51
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私は岐阜ですが金目よ...
By dote At 2011-09-23 17:56
久しぶりの 「さかなでいっぱい」 です。
この日は、「きんめの塩焼き」 がありました。
金目は煮魚のほうが合いますが、塩焼きも旨味が凝縮して美味しい。
関東ではよく食べられますが、関西や九州ではあまり食べない魚です。
次に 「アナゴの塩焼き」 大きな身の分厚アナゴでした。
これも絶品の味でした。
あとは 「魚の骨せんべい」 メニューにあれば必ず食べます。
骨粗鬆症の予防です。
本当に煎餅の様です、太い骨もパリパリです、歯はまだ大丈夫のようです＾＾
★これらの料理を、生ビールと角ハイボールでいただきました。
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投稿日 2011-09-23 08:54
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