福島会津の銘酒 『飛露喜』
9月
14日
公園前で封切りの酒を飲みました。
大好きな日本酒の中のひとつです。
『飛露喜 山田錦 純米吟醸』 廣木酒造本店 福島県会津坂下町
酒米に山田錦を使用。
とにかくバランスの良い、安定感のある美味しい酒です。
山田錦の特徴である、上品で柔らかな含み香、のど越しも素晴らしい。
★「ハモの湯引き・梅肉添え」 でいただきました。
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投稿日 2011-09-14 22:24
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