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投稿日 2025-01-31 08:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、パン工房【ファンベック】（離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１－１－３）の「さつまいもデニッシュ」（３２４円・税込み）です。 ロール状に巻かれたデニッシュ生地の間に、サイコロ切りされた〈さつま芋〉が詰められて焼かれています。 ほんのりとした〈さつま芋〉の甘みとデニッシュ生...
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投稿日 2025-01-29 09:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、スーパー「イオンスタイル神戸南」（神戸市兵庫区中之島２－１－１）の「国産りんごのアップルパイ」（４１０円・税込み）です。 〈こだわりの生地・生乳カスタード使用〉と袋パッケージに表示されていました。 程よくコンポートされた〈りんご〉とパイ生地・カスタードクリームの相性が良...
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投稿日 2025-01-27 08:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、【ファンベック】（離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１－１－３）の「ダークチェリーデニッシュ」（２８０円・税込み）です。 円形のデニッシュパンの真ん中に、＜ダークチェリー＞が４粒埋め込まれています。 丸くアイシングされた甘みとデニッシュ、＜ダークチェリー＞が一体化した味わいで...
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投稿日 2025-01-26 08:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、スーパー「イオンジェームス山店」（神戸市垂水区青山台７－７－１）の店内にありますイオンのブランドベーカリー「CANTEVOLE（カンテボーレ）」の「レーズンぱん（ハーフ）」（３１３円・税込み）です。 （ハーフ）ということで、３切れが入っていました。 たっぷりのアメリカ産...
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投稿日 2025-01-24 09:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【マル井パン】（板宿駅前店：神戸市須磨区飛松町２丁目２－４）の「マロンクロワッサン」です。 名称通り、クロワッサンに贅沢に〈マロン〉が詰められています。 〈クロワッサン〉じたいが、バター風味弱めの味わいでしたので、〈マロン〉との相性が良く、おいしくいただきました。...
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投稿日 2025-01-23 09:15
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、高級食パン【本多】の＜栗＞が練り込まれた食パン「栗食」（１斤：２５５０円・税込み）です。 前回の「栗食」と同様に、「イオンジェームス山店」（神戸市垂水区青山台７丁目７－１）にての催事で、再び「南あわじ店」（兵庫県南あわじ市市円行寺１３８）が出店していました。 ＜栗＞が主体という...
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投稿日 2025-01-20 08:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【ファンベック】（離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１丁目１－３）の「いちじくとクリームチーズのフランスパン」（２８０円・税込み）です。 ３回目の登場に鳴りましたが、〈カンパニュー〉形状のフランスパンの中に、＜乾燥いちじく・クリームチーズ・くるみ＞が練り込まれて焼かれています...
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投稿日 2025-01-19 08:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【マル井パン】（板宿駅前店：神戸市須磨区飛松町２丁目２－４）の「アップルパイ」です。 〈アップルパイ〉系では、（１１９９）「アップルレーズン」をいただいています。 本商品は〈アップルパイ〉そのものですが、外側のパイ生地の中に〈アップルパイ〉が包み込まれているような複雑な...
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投稿日 2025-01-16 09:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、【キムラヤ（木村屋）】（神戸市須磨区須磨寺町１－９－２２）の「つぶあん」（２２７円・税込み）です。 須磨寺の参道に面したガラス張りのお店ですが、創業は昭和１０年（１９３５年）の老舗です。 明治８年（１８７５年）４月４日、花見のため向島の水戸藩下屋敷へ行幸した明治天皇...
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投稿日 2025-01-14 09:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【マル井パン】（板宿駅前店：神戸市須磨区飛松町２丁目２－４）の「アップル・レーズンパイ」です。 パイ生地の下側に〈レーズン〉が敷き詰められ、その上にコンポートされた〈アップル〉が敷きならべられています。 大きさの割には、重量感のある重さで、〈レーズン・アップル〉がたっぷ...
