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投稿日 2019-04-23 16:44
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温は１６．５℃、最高気温は２１．５℃の神戸のお天気でしたが、夜にはあめがふりだすようです。 本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋かき揚げ蕎麦」＋「湯葉入りチンゲン菜」＋「卵焼き」＋「果物（オレンジ）」でした。 丼一杯のお蕎麦で、「ご飯」が余分に思えましたが、残すことなくいただいてきました。...
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投稿日 2019-04-20 16:44
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝６時の気温は１０．５℃、最高気温は２０℃の神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「海南鶏飯」＋「大根のカニあんかけ」＋「かき玉汁」＋「杏仁豆腐」でした。 「海南鶏飯（ハイナンジーファン」は、茹で鶏と、その茹で汁で調理した米飯を共に皿へ盛り付けた米料理です。台湾・香港・マレーシア・シンガポール・...
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投稿日 2019-04-18 16:44
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日の日の出時刻は＜５：２５＞、朝６時の気温は１３℃、最高気温は２０の神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「親子丼」＋「ほうれんそうのツナマヨサラダ」＋「お吸い物（豆腐・ネギ・えのき）」＋「フルーツヨーグルト」でした。 「親子丼」は、「ご飯」と「具」が別々に盛り付けられ、丼のご飯の上にかけても、...
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投稿日 2019-04-16 16:36
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温は８．５℃、最高気温は２０℃の神戸のお天気でした。気温の割にはしつないでは、あまり暖かさを感じませんでした。 本日のお昼ご飯は、「タンドリーチキン」＋「キャベツと胡瓜のレモン和え」＋「茄子とピーマンの味噌炒め」＋「かき玉汁」＋「果物（オレンジ）」でした。 「タンドリーチキン」といえば、ヨ...
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投稿日 2019-04-13 18:04
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温は８℃、最高気温は１５．７℃の神戸のお天気でした。 ほんじつのおひるごはんは、「煮込みハンバーグ」＋「ひじきの白和え」＋「マカロニサラダ」＋「味噌汁（うす揚げ・白菜）」＋「果物（キイウイ）」でした。...
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投稿日 2019-04-11 16:44
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温は８．５℃、最高気温は１３℃の神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「サーモンのカルパッチョ」＋「カリフラワーとうずら玉子・えびの煮物」＋「里芋のポトフ」＋「コンソメスープ（玉ねぎ・人参）」でｒした。 「カルパッチョ」は、イタリアの画家である＜Ｌヴィットーレ・カルパッチョ＞が薄切りの生...
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投稿日 2019-04-11 10:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン、デイケアに出向きましたら、掲示板に「神戸の風木管五重奏楽団」（フルート：高橋夏樹・オーボエ：政次知己・クラリネット：大沼正史・ファゴット：萩原晃・ホルン：石谷亮介）の「春風コンサート」のお知らせポスターが貼ってありました。 開催予定の４月１３日（土）は、運よくデイケアに出向く日に当たりますので、演...
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投稿日 2019-04-09 17:09
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝6時の気温は６℃、最高気温は１４℃と、昨日より寒い神戸のお天気でした。 ほんじつのおひるごはんは、「肉団子の甘酢あんかけ・ポテトフライ・サラダ」＋「キャベツの昆布胡麻和え」＋「ピーマンのじゃこいため」＋「味噌汁（豆腐・ネギ）」＋「果物（０レンジ）」でした。 各惣菜は、それぞれのの味でおいしくいただ...
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投稿日 2019-04-06 16:44
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日の出時刻は＜５：４１＞、朝６時の気温は１２℃、最高気温は１９℃という神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「鯖の塩焼き」＋「京がんもの煮物」＋「白菜の辛子和え」＋「豚汁」＋「果物（キイウイ）」でした。 「がんも」は、「がんもどき」の略語でしょうが、豆腐をつぶして、ニンジンやレンコン、ゴボウなどと...
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投稿日 2019-04-04 16:44
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日の日の出時刻は＜５：４３＞、朝６時の気温は５・５℃、最高気温は１５・５℃の神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「秋刀魚の竜田揚げ」＋「じゃが芋の煮物」＋「胡瓜の酢の物」＋「味噌汁（ネギ・豆腐）」でした。 秋の味覚の代表格の＜サンマ＞、旬としては９月～１０月ごろだと思いますが、この時期の＜サン...
