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投稿日 2012-07-24 08:35
エンジェルライフ：高松
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天使 天使は お家で牛ヒレ肉ではなく 豚ヒレ肉で作ってみましたが ☆⌒d(*^ｰﾟ)b ｸﾞｯ!!...
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投稿日 2012-07-24 08:30
エンジェルライフ：高松
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天使 今月の “ マドモアゼル久美子 クッキング教室 ” の メニューです！ ｡.：♪＊：･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ ...
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投稿日 2012-07-24 06:20
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一今日は「地中海料理」です。
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投稿日 2012-07-24 00:25
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん次も灘の地酒、５蔵の酒です。 この蔵は、神戸角打ち学会が推薦する蔵です。 ここも神戸大震災で醸造蔵は消失しました。 『仙介 特別本醸造 生貯蔵原酒』 泉酒造 神戸市東灘区御影塚町 兵庫県産山田錦２０％（麹米） 兵庫県産五百万石８０％（掛米） 精米歩合は７０％ 醸造用アルコールを添加してる本醸...
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投稿日 2012-07-23 23:33
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん次の灘の地酒はこれです。 灘五郷の中の魚崎郷にある蔵です。 濱田屋さんのすぐ南東に位置します。 この蔵も阪神大震災で仕込み蔵全壊しました。 『空蔵 純米吟醸 山田錦 夏限定』 浜福鶴銘醸 兵庫県神戸市東灘区魚崎南町 兵庫県特A地区社（やしろ）産山田錦を１００％使用。 この７月に蔵出しさ...
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投稿日 2012-07-23 22:40
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの酒は、大黒正宗の最高級酒です。 『大黒正宗 大吟醸 黒kuro』 安福又四郎商店 神戸市東灘区御影塚町 通称、「黒」 と言われている酒です。 大黒正宗の特長は、どっしりとした重みのあるのが特徴です。 この黒はその特長に、香りのよさと、まろやかさをプラスした酒です。 見事としか言いようの無...
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投稿日 2012-07-23 21:59
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『KOBE☆灘の地酒バル』 実行委員会議が終わればお楽しみの 「お疲れさん会」 です。 「みみづくホール」 が会議室から宴会室に変わります。 会議に出席した皆さんが参加します。 この日も美味しそうな料理がたくさん並びました。 お酒も灘の地酒の日本酒が次から次にと出てきます。 濱田店長男前です。（お酒...
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投稿日 2012-07-23 19:57
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンいつもの立ち呑み【鈴ぎん：福寿】さんで、少し喉を潤しての帰宅です。 長年通い詰めていますと、お店の中の事情まで通じてしまいますので、月曜日には「天ぷら」や「揚げもの」を選ぶようにしています。 前日の日曜日に、天ぷら油の総入れ替えが行われるからです。 本日はメニューには出ていない「揚げ出し豆腐」（３０...
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投稿日 2012-07-22 22:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの芋焼酎も、若潮酒造製造です。 『さつま若潮 荒濾仕上げ』 白麹 常圧蒸留 秋季限定！ 荒濾仕上げのしっかりした芋の旨味のある焼酎。 地元で愛され続けている若潮酒造の代表銘柄 「さつま若潮」 太陽に育まれた大地の恵みから生まれた、地元産のさつまいも（黄金千貫）を１００％使用した本格芋焼酎...
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投稿日 2012-07-22 21:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん韓国の済州島に旅行に行ったマスターが持ち帰った青唐です。 韓国産の 「青唐辛子（プッコチュ）」 辛くない青唐辛子もありますが、これは辛い！ マスター、醤油煮にしてましたが辛すぎて皆さん敬遠。 タネが特に辛いので取りましたがそれでも辛い！ それでも最初より減っていました、誰が食べたのか・・・？...
