LAダウンタウンの中心部にあるグランドセントラルマーケットの中にある「eggslut」をご紹介。LA発の卵料理専門店ですが、日本にも上陸したそうです。グランドセントラルマーケットは商店街のようにたくさんお店があります。観光地として有名な場所ですので是非行ってみてください。eggslutは人気店でもあるので時間帯によっては混んでいることがあります。ですが、注文するとそこまで時間かからずにできるので他のお客様の込み具合を見た方がいいと思います。お店で食べることはできますが、カウンター席しかなく座れないことが多いと思うので近くのテラスで食べる方がゆっくり食べられると思います。サンドイッチはもちろん美...

今回は、ハードロックカフェ　ハリウッド店へ行きました。ハードロックカフェは全米だけではなく世界中に展開している有名店なこともあり話のタネに行くことにしました。また近くには、「ウォークオブフェーム」「チャイニーズシアターにある手形」などの観光地があるので観光がてらお昼を食べたい方におススメのお店です！ハンバーガーの種類がたくさんありボリューム満点ですのでガッツリ食べたい方にも是非行ってほしいです。ハードロックカフェ - Hard Rock Cafe...

今日は、日本でも人気があるローストビーフ丼レッドロック Redrock　ロサンゼルス・トーランス海外第一号店をご紹介。Redrockはローストビーフはもちろんのことオムライスやカレーといったご飯に合うメニューがたくさんあります。店内の雰囲気はお洒落でこじんまりとした空間でした。写真に撮ったローストビーフ丼（レギュラーサイズ）を頼んだのですが、初め小さく感じ、「これで足りるかな？」と思いラージサイズにするか迷いました。ですが、実際食べてみるとお肉がたくさん重なっていたこともあり、お腹いっぱいになりました。レギュラーサイズでとても満足できる量だと思います。【Yelp情報をここで一つ！】ローストビー...

熊本生まれ、熊本育ちの「九州熊本豚骨 味千ラーメン」今日は、アーバイン店に行ってきました。大雨のランチタイムでも広い店内は満席で、大賑わいでした。席に付いて、メニューを開けて迷いに迷って、サラダ、クリスピー餃子、シーフードラーメン、コーンラーメンをオーダー。さっぱりとした豚骨スープとかちっとした麺は筆者の大好物で、お腹一杯大満足のランチでした。この麺は、ロス某所の工場で、九州からやってきた九州男児の指示で製麺されているとか・・・。ごちそうさまでした！味千拉麺 - Ajisen Ramen - Irvine...

前回の記事 （ロサンゼルス：Bartz Barbecue ロサンゼルスで美味しいBBQを食べる Part1） に引き続き、2つ目のお店を紹介いたします。木材とスチールのデザインが印象的な Maple Block Meat Co. では、厚切りのブリスケットとポークスペアリブがシグネチャーメニューです。そしてがっつり食べられるハンバーガーメニューも充実しています。 View this post on Instagram A post shared by Maple Block Meat Co. (@mapleblockmeatco) on Aug 29, 2...

アメリカでは定番のバーベキュー。バーベキューはもともと、お肉を弱火でじっくりフレーバーが染み込むまで調理するスタイルが基本ですが、煙で燻したり、直火で調理したり、お肉を野菜や魚介類と一緒に焼くスタイルなど様々な方法があります。今回は、LAでオススメのBBQが食べられるお店を２回にわけてご紹介いたします。１つ目のレストランは Bartz BarbecueアメリカンBBQの中でも人気が高く、Low&Slow（低い温度でゆっくり燻製）スタイルが特徴のテキサスBBQを食べることができます。テキサスでの生活を数年間経験したオーナーの Dustin Bartz さんは、テキサスBBQに魅了され、LAでテキ...

象印アメリカのハンドポットのラインナップに、新しいガラスハンドポット（AH-EAE10）が加わりました。イギリスのデザインスタジオThe DivisionのDavid Tonge 氏との密接な共同開発のもと生み出された本製品は、「縦のラインを基調としたデザイン」がポイントです。「滑らかでアイコニックな造形だけで無く、細部や質感にまで日本らしい繊細なこだわりがちりばめられたデザインは、どんなキッチンでも華やかに演出してくれます」。これまでのハンドポットにはないエレガントなデカゴナル（10角形）の形の本商品は、スタイリッシュなシルバー、ブラック、レッド、ゴールドの4色で展開しており、家やオフィスな...

象印アメリカのハンドポットのラインナップに、新しいガラスハンドポット（AH-EAE10）が加わりました。イギリスのデザインスタジオThe DivisionのDavid Tonge 氏との密接な共同開発のもと生み出された本製品は、「縦のラインを基調としたデザイン」がポイントです。「滑らかでアイコニックな造形だけで無く、細部や質感にまで日本らしい繊細なこだわりがちりばめられたデザインは、どんなキッチンでも華やかに演出してくれます」。これまでのハンドポットにはないエレガントなデカゴナル（10角形）の形の本商品は、スタイリッシュなシルバー、ブラック、レッド、ゴールドの4色で展開しており、家やオフィスな...

2019年10月30日第19089号JALは、新規開設をすでに発表済みの成田=ウラジオストク線(*1)、成田=ベンガルール線(*2)の運航開始日を決定しました。また、2020年度夏期ダイヤにおける成田=サンフランシスコ線の新規開設と、成田=グアム線の増便を決定しました。いずれの路線も、2019年11月6日(水)14時より航空券の販売を開始します。(*1)2019年7月29日付プレスリリース第19048号「JAL、成田=ウラジオストク線を開設」参照 URL：https://press.jal.co.jp/ja/release/201907/005247.html(*2)2019年1月23日付プレ...

9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。京都府伏見の黄桜。杜氏伝承の日本酒の歴史と伝統を重んじた純米酒で有名な会社ですが、２５年前に京都ビールは発売されていたと聞き驚きました。ボトルのラベルも素敵です。黄桜では、日本酒醸造蔵と地ビール蔵を同時に見学出来るツアーがあるそうで...