Muffuletta（マファレッタ）ってご存知ですか？マファレットというサンドイッチが有名のNapoleon Houseをご紹介。ここのサンドイッチはハム・サラミまたチーズたっぷり具沢山のボリューム満点です！ひよこ豆の味も際立っていてとても本格的なサンドイッチです。ここのレストランは１９世紀前半に建てられた歴史あるお店です。壁面には当初の写真やお食事を食べに来た方のサインなどが飾られていてナポレオンを受け入れる邸宅として改装した建物だそうです。残念なことにナポレオンはこの場所にたどり着くことなく世を去りましたが、市民の間でナポレオンを信仰していた人々に受け継がれたことにより今でも「ナポレオンハ...

女性はママになっても自分らしくキャリアを築き、いつまでも輝いていたいですよね。今後のキャリアを決める上で、自分自身が楽しいと感じられるのはもちろん、子育てと両立できることも重要なポイント。その点で、フリーランスの仕事は、自宅で作業ができる場合が多く、時間の融通が利きやすいのが特徴です。その１つとして挙げられるのが、映像に字幕や吹き替えの翻訳をつける「映像翻訳」というお仕事。映像翻訳とは、映画やドラマに字幕や吹き替えの翻訳をつける仕事。語学力だけでなく、異文化理解、ストーリー解釈など、多様な知識が求められます。 劇場映画やテレビ、DVDなどの映像コンテンツに加え、動画配信サービスの登場により、映...

アメリカのファーストフードと聞いて一度は行ってみたい場所人気パンケーキショップ「The Griddle Café」をご紹介。ここは、パンケーキがとても人気なんですが、何といっても顔の２倍はあるかのようなパンケーキがございます。お皿から出るほどの巨大なパンケーキはまさにインスタ映えでもあります。バナナ...

ロサンゼルスダウンタウンにある中華料理。私は、以前から気になっていたイカ墨の小籠包を食べるために行きました。見た目は真っ黒の小籠包で食べる前からウキウキしていたぐらい楽しみにしていました。中は熱々の肉汁で口の中いっぱい溢れるようでとても美味しく頂きました。その他の料理も大変美味しく、普段食べている中...

ロサンゼルスで評判の良いシーフード料理店「Water Grill」どうしても生ガキが食べたかったので調べてみて一番最初に出てきた場所で行ってみました。店内は席数はありましたが、人気ということもあり予約をしていった方が確実だと思います。ここの生ガキはとてもフレッシュでみずみずしく、するっと喉を通るようにあっという間に食べてしまいました。それからここのお店のクラムチャウダーは、絶品でした。私のお気に入りの一品になりました。皆さんにも是非ロサンゼルスに来た際には食べに行ってほしいレストランです！ウォーターグリル - Water Grill...

カリフォルニアで大人気のインアンドアウトバーガーに行ってきました！地元の人から愛されている人気店と聞いていたので話のタネに行ってみることに。はじめ、メニューを見たときにあまりの安さにびっくりしましたが、食べてみると美味しかったです！結構人でお店いっぱいですごく人気のお店なのだと実感しました。お店の雰囲気も映画にでてくるようなアメリカのファーストフード店のようでした。イン・アンド・アウトバーガー - IN-N-OUT BURGER(Anaheim)...

パサデナにある古風でゆっくりとしたブランチを過ごせるThe Raymond 1886。こじんまりとした雰囲気のレストランです。友人とブランチを食べに行きたいということでYelpで評判の良かったこちらに行きました。ブランチメニューはたくさんありどれにするか迷いましたが、行く前から気になっていたアボカド...

お寿司が大好きな人は見逃せないレストラン「K-ZO」ここでは日本人シェフがお料理を振舞ってくれます。カルバーシティーでこよなく愛されるこのお店は賞を受賞されています。彼の創造性そして料理への展望が様々なお料理に施されています。日本で食べるのとはまた違った雰囲気を楽しめるお店だと思います！旅先で日本食が恋しい方は是非とも行ってほしいお店です。けーぞー - K-ZO...

豪華でおしゃれなSLSビバリーヒルズ内にある「バザー・バイ・ホセ・アンドレスに行ってきました。ミシュランガイドが推奨しており、料理人のホセ・アンドレスの指揮の下、様々なお食事を楽しめます。料理界のアカデミー賞とも言えるジェームズ・ビアード賞をも受賞。さらにテレビ番組出演・料理本を出版するなど幅広く活躍されているレストランです。料理は食材豊かな前菜からデザートまでいただけますが、お値段は少し高かったです。お料理はどれもアートのような美しさで斬新な盛り付けが魅力的でした。すこし奮発してお時間を過ごされてみてはいかがですか？バザー・バイ・ホセ・アンドレス - The Bazaar by Jose A...

Cleo Third Streetをご紹介。ウェストハリウッドに位置するオーランドホテルには、クレオサードストリートと呼ばれるレストランがあります。「クレオ」は古代エジプト時代のクレオパトラから由来が来ているだとか。インスタ映えするモダンな東洋料理、南地中海料理（イタリア・ギリシア・スペインなど）などシェフによる創作料理が振舞われ、オシャレな空間の中でカクテルもいただける人気のレストランです。中東ならではのスパイスや食材を使った味わい深いお食事を堪能されてみては？クレオ・サード・ストリート - Cleo Third Street...