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投稿日 2018-10-30 19:23
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
鰻好きとしていつも 「鰻丼」 や 白焼きとの組み合わせの 「ハーフ&ハーフ」 を購入しています【西村川魚店】ですが、今回は、「焼き穴子どん」(950円)を選び今夜の晩御飯でした。 ご飯の上に<錦糸卵・刻み海苔>が敷き詰められ、その上に焼き穴子が乗せられています。 <おかか・しじみの佃煮・胡瓜・隠元>...
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投稿日 2018-10-29 12:32
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ファルコン
朝6時の気温は15℃、最高気温は20℃の予想で穏やかなお天気のはずでしたが9時前後に通り雨があった神戸のお天気です。 本日のお弁当のおかずは、「鶏ささみチーズカツ」+「ラタトゥイユ」+「ツナポテトサラダ」+「広島菜漬け」+「くり豆」で、(535キロカロリー)でした。 、「鶏ささみチーズカツ」も大きく...
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投稿日 2018-10-26 20:06
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ファルコン
今宵は、「神戸コロッケ」 ブランドで有名なロック・フィールド(本社:神戸市)の「ひれ・コロ重」(626円・税込)をいただきました。 名称通り、<ひれカツ>と<コロッケ>が詰められています。 ご飯の上に、茹でられた<キャベツ>が阿敷き詰められその上に<ひれカツ>と<コロッケ>のカットが乗せられ、ソース...
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投稿日 2018-10-26 12:36
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ファルコン
朝6時の気温は14℃、最高気温の予想は23℃と温度差のある神戸のお天気です。 本日のお弁当のおかずは、「あじ塩焼き・蓮根の甘酢漬け」+「ブロッコリーのトマトソース」+「ほうれん草と油揚げのお浸し」+「おかか昆布」+「いんげんのピーナッツ和え」で、(455キロカロリー)でした。...
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投稿日 2018-10-24 22:34
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ファルコン
ほっともっと各店で、「すきやき弁当」が10月25日に発売されます。価格は(590円・税込)。 <牛肉・白菜・玉ねぎ・しらたき・木綿豆腐>を特製のたれで煮込んだ「すきやき弁当」です。 地域ごとに親しまれている味を再現するため、東日本では濃口しょうゆをベースにすっきりとした味わいに、西日本では本醸造しょ...
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投稿日 2018-10-24 19:34
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ファルコン
本日は「土用の丑の日」ということで、いつもの【西村川魚店】酸の「鰻丼」(並:900円)です。蒲焼と白焼きが入った 「ハーフ&ハーフ」 (1800円)を購入予定でしたが、本日が「土用の丑の日」だということを知っている鰻ファンが多いようで、白焼きが切れており、調理時間を待つのももどかしく、蒲焼だけの弁当...
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投稿日 2018-10-24 12:34
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ファルコン
昨夕から降り続いた雨も朝方には降りやみ、朝6時の気温は18℃、最高気温は22℃の予想の神戸のお天気です。 本日のお弁当のおかずは、「いわしかつお節煮・花車かまぼこ」+「厚揚げと鶏肉の中華旨煮」+「ポークビーンズ」+「はりはり漬け」+「五目厚焼き玉子」で、(500キロカロリー)でした。 「ポークビーン...
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投稿日 2018-10-22 12:32
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ファルコン
少し冷え込んだ朝6時の気温は14℃、最高気温は23℃の予想の神戸のお天気です。 本日のお弁当のおかずは、「ぶり照焼き・味付けいんげん」+「白菜と青菜のそぼろあんかけ」+「ザーサイと蒸し鶏の塩ダレ和え」+「胡瓜の生姜漬け」+「ささがききんぴらごぼう」で、(477キロカロリー)でした。...
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投稿日 2018-10-19 12:39
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ファルコン
朝6時台の日の出となり一週間ほどが過ぎ。ようやく時間的に慣れてきました。朝6時の気温は17℃、最高気温は23℃の予想の神戸のお天気です。 本日のお弁当のおかずは、「豚肉と木耳の炒り卵」+「ポテトとウインナ」+「唐揚のきのこあんかけ」+「しば漬け」+「蒸し鶏胡麻和え」で。(491キロカロリー)でした。...
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投稿日 2018-10-17 12:37
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ファルコン
朝6時の気温は17℃、最高気温は21℃の神戸のお天気です。 本日のお弁当のおかずは、「鶏肉のトマト煮」+「卵と木耳の彩り炒め」+「マカロニのクリーム煮」+「やわらか茎わかめ」+「オクラと湯葉のお浸し」で、(558キロカロリー)でした。 たっぷり詰められた「鶏肉のトマト煮」が、いい味わいでご飯が進み、...