まるで日本にいるかのような錯覚に陥る空間がマリブにあるのはご存知ですか？ロサンゼルスでも高級住宅地として知られているMalibu。様々なハリウッドスターや有名アスリートが住み、美しい海岸線が特徴的です。そんなマリブに「裕翠庵」という茶室があります。マリブの美しい景観を一望できる高台に佇み、日本の職人が伝統に基づき仕上げられていて、一歩足を踏み入れればスッと心が澄んでゆくような気がします。「裕翠庵」は上杉宗裕の師、松本宗静氏よって2010年に命名されたそうです。松本氏は、クリントン大統領からU.S. National Heritage Fellowshipをはじめ、数々の名誉を受賞された裏千家南...

今日はロングビーチの4thストリートにあるタイレストラン”Number Nine”の紹介です。ロングビーチの”4thストリート”言えば、レストラン、ブティック、家具屋さん、骨董品屋さん、バーなどが立ち並ぶとても賑やかな通りです。”Number Nine”はカジュアルなベトナム料理レストランで、ロング...

四川料理、台湾料理は辛いもの好きにはたまりません。そうでなくてもたまに食べたくなるのが中華料理。今回訪れた中華風レストランをご紹介します。A & J Restaurantでは、主に四川料理などが味わえます。サラダなどの前菜、麺料理、肉料理、朝食専用のメニューもありました。今回私が注文したのは、『四川...

日本人なら誰しもが大好きな寿司！数多あるお寿司屋さんから本日紹介するのはソーテルにあるSushiStop。ニジヤやダイソーの近くにあり、お買物のついでにランチ、などに立ち寄りやすいレストランです。店内はあまり広くありませんが、繊細かつシンプルな感じでとってもオシャレ。寿司職人を囲う様にカウンター席が並び、オーダーもしやすい印象です。2010年代に「リーズナブルな値段で気軽に寿司が食べられる店」としてオープンしてから、徐々に人気を得てきたそうです。2016年にとあるユーチューバーが「$250.00と$3.00の寿司食べ比べ」を企画し、SushiStopはその3ドル寿司として登場。そのユーチューバ...

ご家族の記念日やデートにぴったりのバーをご紹介します。Seasons 52はまさにうってつけの場所でした。店内はオシャレなバーで、ちょっと優雅な雰囲気を楽しみたい方には最適です。オープンキッチンで、ピアノの演奏も行われます。ウェイターは常に私たちの飲み物の残りを気にかけてくれ、とても居心地の良いひと...

ザ・日本食という日本食が無性に恋しくなる時がありませんか？Fukadaではそんなザ・日本食が味わえます！こちらのお店のウリは、『麺類』。今回はシンプルなかけそばを注文しました。アツアツの状態で提供され、友人と向かい合っていましたが、食べている間ほとんど何もしゃべらずにたいらげてしまいました。それほど...

マリーナデルレイにオフィスを構え、アメリカ・ロサンゼルスでの不動産の購入・売却・リースとアメリカへの移住・アメリカから日本への帰国のサポートを日本語でしてくれる、H2N、RE/MAX Estate Propertiesの西川ノーマン裕子さんにお会いしてきました。西川さんの不動産エージェントとしての目標は、住宅の売買やリースのお手伝いをする以外にも、地元の皆様や日本から来られる方が、生活環境を向上することができたり、新生活をスムーズにすることとおっしゃるのを伺い、筆者がもし今、家を探していたら、西川さんのような誠実で知識の豊富な方にお願いしたいものです。また、住宅・不動産は個々人の財産やファイナ...

伝統と革新が融合した、しゃぶしゃぶをご賞味あれ。そんなコンセプトが目に焼きつき、このお店に立ち寄りました。提供されるメニューは、しゃぶしゃぶ、サラダ、魚介類、麺類、おかゆ類などです。今回私が注文したのはBeef Bellyです。見栄えがよく、美しい飾り付けで提供されました。だしはオリジナルのものにし...

今年で40周年を迎えるLAの日系の印刷会社"Japan Graphics"さんのご紹介です。Japan Graphicsでは印刷機だけでなく刷版設備や加工設備など一気通貫で印刷物を製作する体制が整っているので、紙媒体だけではなく、ビニールや布の素材も対応でき、展示会の大型バナーなども迅速に対応してくださいます。下記が主なサービスですが、日本語でお気軽にご連絡してみてください。- イベント展示会用の大型バナー- 店頭に置くポップ- カタログ印刷（20ページから30ページ）- バナー- イベント用のブースの後ろに立てる大きなバナー（8フィート）- ラベル（商品に貼るステッカー）- フライヤー- ポ...

『チェー』はもう体験済みですか？？ベトナムのローカルスイーツの代表格で、甘く煮た豆類や芋類、寒天や果物などいいろいろな具材を合わせて伝統的なデザートです。是非、BAMBOでお試しください。チェー、ティー、コーヒー、スムージー、ヨーグルトなどのデザートが特徴のお店ですね。オシャレなデザートとして若い世...