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投稿日 2015-09-10 05:31
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
錫の鎚器で飲む酒はまた一味違います。 酒がまろやかになり、酒のランクが上がります。...
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投稿日 2015-09-10 00:32
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
これは常温保存での古酒なので色が付いてます。 冷やと燗(錫酒器)の飲み比べ! どちらも絶品!...
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投稿日 2015-09-09 20:31
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
『松の司 純米吟醸 ひやおろし』 松の司は美味い!...
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投稿日 2015-09-09 20:09
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
本日9月9日は日本では「菊の節供」として、中国では「重陽の節句」の日に当たり、酒に菊を浮かべて飲み、邪気を祓い長寿を願う日として、漢の時代(紀元前206年~220年)からの習わしでした。 昨年は 「家呑み」 で<菊酒>が楽しめましたが、今宵は<菊>がありませんので、【しゅう】の定番日本酒「菊正宗」(...
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投稿日 2015-09-09 18:29
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
カウンターの上に置かれた冷蔵ケースを覗きますと、「赤身」と「中とろ」の配色のいい「まぐろブツ刺し」(300円)が目につきましたので、「これ!」と言って注文です。 「鮪」は<大将>が築地市場から仕入れられていますが、看板メニューだけにいつもおいしくいただけます。 「鮪」は国内で約1万5000トン余りを...
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投稿日 2015-09-09 17:06
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
今日,9月9日は 「重陽の節句」 冷やおろし解禁日です! そこで 『東長 冷やおろし』...
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投稿日 2015-09-09 14:02
四季織々〜景望綴
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keimi
Afternoon Teaで、アフタヌーンティーセットをいただきました。 賑やかな店内でした。...
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投稿日 2015-09-09 10:41
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん
ハロウィンクッキーやお菓子揃いました。 お待ちしています!Sent via bloguru mobile....
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投稿日 2015-09-09 10:31
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
『北雪 純米酒』 北雪酒造 新潟県佐渡市 スッキリとした切れ味の純米酒 辛口故で飲み飽きせず、どんな料理にも合うお酒。 お燗やぬる燗でもお楽しめます。...
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投稿日 2015-09-09 09:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
『鷹勇 強力 純米酒 七割磨き』 大谷酒造 (鳥取県琴浦町) 鳥取県産 幻の強力米を使用! ★冷や~常温~ぬる燗で楽しめます!...