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投稿日 2005-07-30 16:26
てーことゆかいな仲間たち
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てーこ「すぐおいしい〜♪すごくおいしい〜♪」とコマーシャルで流れている、このフレーズが頭から離れなくて、ついついスーパーで買ってきて、卵かけラーメンを作ってみました。生卵が苦手な私ですが、白身に少し火が通っているし、黄身を少し崩して、ラーメンに絡めて食べたら・・・きゃー！おいしい！（*＾＾*）ちょっと病み...
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投稿日 2005-07-30 13:00
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一ポートランドに行って目的地の前にある駐車場に駐車して、回りを見るとキャンピングカーが多く駐まっている。そしてそれは全て屋台の飯屋。メキシコ料理から日本食まで何でもある。まるで縁日みたい。今、これがポートランドで問題になっているとか。...
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２１日は雨模様の天候波が立っているので、歩いて１５分くらいの風下の海岸へ潜りに行く今日はお昼のおかずを調達である数はいらないので、水中遊泳を楽しみ、獲物をゲットタコは茹でダコでサザエはつぼ焼きアワビはステーキにちょっとリッチな昼食であった。この島は「口福」を与えてくれる。この晩も、別のキャンパー（伊...
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投稿日 2005-07-29 12:37
ぷっちゃマン☆のつぶやき
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プランこの前、お話したヘビさんの続きのお話だよ。あの後、真狩村にお水を汲みに行って、それから今きた道を10分戻るとニセコの道の駅があるんだよ。そこでは、地元で採れた野菜やくだものなんかがいっぱい売ってるの。今回はパパの大好きな“ささぎ”と“ファスト桃太郎トマト”と“ずんぐりきゅうり”と“スナップえんどう”...
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先週、２０日に自宅を出発午後には今晩の寝泊りするキャンプ場に到着早速、寝床作りを終え、荷物を片付けると海へ勝手知ったる場所なので、サザエや牡蠣を頂くサザエと牡蠣を隣のキャンンパー（川崎よりの家族）へ殆んどあげる少しの牡蠣を開け、塩・胡椒を振り、バター焼きを夕食のおかずにする勿論、生牡蠣でも食べられる...
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投稿日 2005-07-24 00:14
ぷっちゃマン☆のつぶやき
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プランじゃがいもを粉吹にして（塩煮っていうんだよ）それにバターをつけて食べるのはフツーだよね。ボクの住んでる函館（道南）では、それにイカの塩辛も一緒に食べるんだよ。函館に観光に来た人は、最初ビックリするんだけど、食べてからも美味しくて２度ビックリするんだって。じゃがいもは“男爵”っていう丸くてボコボコした...
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投稿日 2005-07-21 02:40
ぷっちゃマン☆のつぶやき
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プランママがたっくさんもらったイチゴをジャムにしたのが、7月4日。作ってから１週間くらい寝かせた方が、味が馴染むからといって冷蔵庫でぐっすり。忘れてて、もう２週間も寝てたイチゴジャムだよ。ビンがなかったから、小岩井のバターが入っていたのを使ったの。まぁ、お魚とか入ってたビンじゃないからいいっかぁ〜。ママが...
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投稿日 2005-07-20 14:19
ぷっちゃマン☆のつぶやき
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プランママがコンサートだった日に、パパはゴルフに行ったの。ホールインワン記念コンペって言ってた。参加賞は全員に豚肉のロースブロックを４kg。パパは12位だったんだって。その景品が牛しゃぶしゃぶ用１kg。他にビールもあったぞ。うちには５kgのお肉があるってこと？？？まずは季節的に“冷しゃぶ”でしょ。昨夜ママ...
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投稿日 2005-07-17 14:28
ぷっちゃマン☆のつぶやき
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プランママは食べる方。パパは食べない方。んでもって、いつもママが２枚食べてる。みんなはどうなのかな？写真のサケ（シャケって北海道では言うんだよ）はこの前パパがもらってきたのをママがさっそく焼いて試食したの。頭に近いところなんだけど、ここがジューシーで美味しいのよね〜って言ってた。ハラスのところはかなりお塩...
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投稿日 2005-07-14 14:16
moqのごはん
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moq牛肉 ステーキ用１枚ごはん 茶わん一杯半程レタス 3枚ほどざく切りおろしニンニク 大さじ1玉ネギ 1/2個みじん切り卵 1個サラダ油 少々だし醤油 大さじ3酒 少々コショウ 少々肉を包丁の背でたたいて酒とだし醤油大さじ2に付けておく熱したフライパンにサラダ油をひき、とき卵を炒めふっくら炒めたら皿にあ...
