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投稿日 2009-10-28 12:58
四季織々〜景望綴
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keimi秋の日のランチは、【ベルセゾンなかむら】で至福のフランス料理です。 ランチなので、プチでしょうか! *濃厚なポテトスープ *有機野菜のサラダ敷きあじのフライ *二種類のソースの牛ステーキ *ベリーなアイスクリーム *コーヒー *ロールパン・フランスパン（画像なし） 久しぶりに格調ある雰囲気で、フラン...
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投稿日 2009-10-28 00:43
カイの家
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hiro 昨日はいい天気でしたね。空気も澄んでいて、富士山がとてもきれいに見えました。 写真は、京浜急行の平和島駅の京急ストア前で売っていた芋ようかんです。仕事で平和島へ行った帰り、前を通ったときに目に入り、衝動買いしてしまいました。紅芋ようかんは初めてでした。味が全然違って、両方ともおいしかったです。紅...
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投稿日 2009-10-27 21:36
my favorite
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birdyコレ、本来ならリリースすべきサザエでしょうか？ もらいました！ 申し訳ない。 お醤油も何もかけずに、磯の香、海の塩味だけでとても美味しかったです。 というか、美味しかったそうです。 わたし、苦手です。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2009-10-27 20:22
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン時間があるときは、板宿の和食堂【まるさ】に顔出しします。 いつもは、日替わり定食を頼んでいますが、今回はスジうどんと和風天津飯のセットを頂きました。 写真は【まるさ】オリジナルの、和風天津飯です。 ご飯の上に、うす焼き玉子、その上にケチャップと中華出汁のあんが掛けてあります。 なんとも表現しにくいお...
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投稿日 2009-10-27 17:37
四季織々〜景望綴
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keimi少しずつ紅葉が始まっています。 秋の日・・・ 静かな茶室で、点茶をいただきました。 室内と室外の明暗が静かさを増していました。...
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投稿日 2009-10-27 15:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん芋焼酎の兄弟対決です。 『和食・立ち飲み かこも』 にて。 『田倉（たくら）』 と 『八幡（はちまん）』 高良酒造 鹿児島県川辺郡川辺町 蔵杜氏 高良武信氏 年間約４００石 （一升瓶で約４万本） 蔵の裏山から湧き出る清水を使い...
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投稿日 2009-10-27 13:23
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birdyとても美味しかったです。 エッグバーガーのLサイズのAセット（ポテト＆ドリンク）で820円！ ちょっとお高いかと思いますが、美味しい！ あのMなんて目じゃない！ お腹いっぱいになりますよ。 お薦めです。(^_-)-☆ ちょっと玉ねぎスライスが気になるので（ちょっと苦手）、次は抜いてもらいます。 作り...
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投稿日 2009-10-27 09:20
my favorite
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birdy脂ののった、美味しいブリでした（ちょっと小さいけど）。 鍋照り焼きです。 片栗粉をつけて、フライパンで焼きます。 両面に焼き目がついたら、タレを入れて絡めます。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2009-10-27 08:30
くまごろうのひとりごと
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くまごろう昔どうふ
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投稿日 2009-10-27 08:27
くまごろうのひとりごと
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くまごろう高野山では三食とも精進料理だったのに、京都に来て昼食に向ったのはゆどうふの店『奥丹』。ここの昔どうふもかねてより目をつけていたもの。 ごま豆腐、田楽、とろろ汁、精進揚げなどとともにゆどうふが出される。どの品も美味であるが、言われるままにゆどうふの最初のひとかけをたれにつけずにそのまま食すると、昔どう...
