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投稿日 2011-03-06 17:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんある日の、「公園前」 です。 この日は、「十四代」 「松の司」 はなく珍しく、「醸し人九平次」 が入っていました。 【万願寺とうがらし】 京都府舞鶴市が特産地、万願寺地区で栽培されていたので、この名前が付いたとか。 地元では 「万願寺甘唐」 とか 「万願寺」 と呼ばれ、春の京野菜の代表格、 ...
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投稿日 2011-03-06 15:35
エンジェルライフ：高松
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天使 “ ステーキハウス千萬 ” どうしてかというと 昨日が結婚記念日でした。ﾎﾟｯ(｡-_-｡ )人( ｡-_-｡)ﾎﾟｯ でも 昨日は まちけんファイトﾍ(^･ｪ･^ﾍ)(ﾉ^-ｪ-^)ﾉﾍ(^-ｪ-^ﾍ...
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投稿日 2011-03-06 13:16
my favorite
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birdy今年はブリやハマチが安くて有難いです。 昨夜は照り焼きにしました。 鍋てり。 美味しかったです。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】...
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昨日金曜日の夕方、会いませんかというMEETINGのお誘いがあって、ベルビューの高層ビルの最上階に・・以前Meetingしたところなので、お茶でもしながらかな？と思い夕方出かけていきました。 と・・・予想以上の人数にワイン・・何？と思ったら毎月第１金曜日は、ワインテイスティングでのネットワーキング。...
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投稿日 2011-03-06 08:28
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐3月最初の週末は黄色い会議室へ このところ節酒をしていて芋焼酎は久しぶりです。 飲み貯め？？？勢いよく飲み過ぎました。 そして、、、完全に二日酔いになりました。 住所 東京都中央区京橋３‐９‐９ 電話 050-5831-2652 営業時間 月〜金 16：00〜翌2：00（L.O.翌1：00） 土曜 ...
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投稿日 2011-03-05 20:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン改めて、細かい気配りで料理を作られていると、ママさんを認識しました。 以前に「酢ぶた」（６００円）を頼みましたらニンジンが、「梅の花びら」に飾り切りされていました。ちょっとした細工物があるだけで、随分と料理の趣が変わります。 今夜、「鯛の甘酢あんかけ」（８５０円）を注文しますと、なんとニンジンが「ハ...
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投稿日 2011-03-05 18:25
足立区 プロデュース美容室
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プロデュース１０日前の話です 子供たちに人気の温野菜 しゃぶしゃぶです ご馳走様でした...
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投稿日 2011-03-05 17:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんいつもの、「さかなでいっぱい」 です。 この日は珍しい物が入っていました。 北海道産の、『真つぶ貝』 です。 コリコリとした歯ごたえ、さわやかな磯の香りが魅力です、通はアワビをもしのぐと言われます。 酒は、鹿児島の芋焼酎、「さつま美人」 をいただきました。 他には、『鯛の松皮造り（愛媛産）』 『生...
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投稿日 2011-03-05 16:43
my favorite
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birdy「ほるこん」って、「ホルモン風こんにゃく」です。 豆乳入りこんにゃくですって。 生協であったので買ってみました。 うぅ〜ん。 でもねぇ。 「焼肉のタレで炒めてホルモン風に、そのまま刺身やサラダの具材に」とあったので買ってみたけど、 ただのお蒟蒻みたい。 もうないわ。 味噌炒めにしました。 【コメント...
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投稿日 2011-03-05 13:56
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん淡路島洲本市（旧五色町）の鮎原では ただいま旬真っ盛りのいちごがとれとれです。 甘みと酸味のバランスが絶妙になっています。 スーパーでも 今が旬とばかりに各お菓子メーカーは いちごバージョンのお菓子を続々と出してるのを お見かけされていると思います。 すえひろでも いちごのケーキももちろんですが、 ...
