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投稿日 2015-12-04 07:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨日も＜デニッシュ＞が基本とした【マックスバリュ】の 「ウインナーデニッシュ」 でしたが、今朝がたは＜デニッシュ＞の変形バージョン版の「明太じゃがいもデニッシュ」（１０５円）です。 名称通り＜明太子＞と＜じゃがいも（ポテト）＞が＜デニッシュ＞生地の上に盛り付けられ、焼かれています。 ＜辛子明太子＞で...
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投稿日 2015-12-04 07:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん日本酒のアテ、肴には最強です！ 日本お漬物、ぬか漬けは日本酒にピッタリです！...
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投稿日 2015-12-04 00:20
カイの家
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hiro 本番当日の朝食は、館山にある中村屋のクリームパンでした。おいしかった！ 毎年、宿泊する別荘のオーナーでハリモクのメンバーでもあるMさんが買ってきてくれます。とても人気があり、すぐに売り切れになるそうです。Mさん、ありがとうございました。...
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投稿日 2015-12-03 23:09
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんさかなでいっぱいの常連さんで韓国から日本に来ている方の手作りです。 カクテキ、大根のキムチで韓国語で、깍두기（カクトゥギ）と言います。 おすそ分けをいただきました。 ★本場の方が作った本格的なカクテキで美味しかったです。...
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投稿日 2015-12-03 22:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『ALPHA 風の森 TYPE１ 純米無濾過無加水 生酒 2015BY』 原料米が 「秋津穂」 から「キヌヒカリ」 に変わりました！ ★風の森らしい爽やかな旨味とキレがあります。...
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投稿日 2015-12-03 19:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン軽く「ラーメン」（６００円）でも食べて帰宅するつもりでしたが、いつも通りお客さんで賑わっていた【仙草】です。 「茄子と挽き肉味噌炒め」の突出しで呑み始めましたが、なんと＜ママさん＞手作りとして、「河豚」の刺身である「てっさ」が出てきました。 今年初めての「河豚」ですのでありがたい肴ですが、メインの「...
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投稿日 2015-12-03 18:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「金陵 濃醇純米」 西の金陵 （香川県琴平町） 「十六代 九郎右衛門 純米ひやおろし」 湯川酒造店 （長野県木祖村） 「日本心（やまとごころ） 蔵人 純米酒」 武田酒造 （愛媛県西条市） ...
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投稿日 2015-12-03 14:33
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんピースのデザインが入ったジッポのライターです。 おいさんはタバコを吸いませんので持ってはいません。 友人の愛用品で、タバコもロングピースを吸っています。 ★オイルの香りが何ともいえない、大人の小道具です。...
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投稿日 2015-12-03 12:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今日のお昼ご飯は 「ざるそば」 を食べて以来、久しぶりに【トシヤ】に足を向けました。 いただきましたのは、名物の「そば焼き定食」（７２０円）です。 神戸の老舗処らしく、「焼きそば」と表示せずに 「そば焼き」 との表示、神戸っ子としては嬉しさが増します。 このお店は黒いそば焼きとして有名で、１９５３（...
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投稿日 2015-12-03 12:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん真ハタと松皮カレイの昆布〆です。 どちらも美味しい！ このまま何も付けずに食べます。...
