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投稿日 2010-04-19 22:59
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐寸断されたヨーロッパの空路。 アイスランドの火山灰の影響が拡大しています。 人の移動が断たれ 物流が断たれ 具体的には サーモンやチーズの入荷が断たれ 国産できない原料の輸入が断たれ… 農作物への影響が懸念され… と 経済に食生活に そして医療に影響が出ているという報道です。 いつもお世話になってい...
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投稿日 2010-04-18 22:20
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐【今日の献立】 ・いなだの刺身 （いなだ一尾498円、大根千切り、大葉） ・きんぴらごぼう （ごぼう、にんじん、合挽肉、みつ葉） ＜オリーブ油、オリゴ糖、醤油、みりん、そばつゆ、塩＞ ・大学芋 （さつま芋、黒ゴマ） ＜ごま油、オリゴ糖、みりん、そばつゆ＞ ・しょうが焼き （豚肩ロース...
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投稿日 2010-04-18 21:59
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐【朝の献立】 ・もやしベーコン炒め ・鮭焼き ・ポテトサラダ（昨日の残り） ・豚汁（昨日の残り） ・白米...
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投稿日 2010-04-17 23:05
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐【今日の献立】 ・豚汁 （ごぼう、大根、豚肉、にんじん、シイタケ、万能ねぎ） ＜鰹だし、みそ＞ ・ニラ入り麻婆豆腐 （ニラ、木綿豆腐、挽肉、長ねぎ、万能ねぎ） ＜オリーブ油、にんにく、生姜、ごま油、オイスターソース、麻婆の素＞ ・ポテトサラダ （ジャガイモ、にんじん、ロースハム、キュウ...
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投稿日 2010-04-17 14:35
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐寒い朝になりました。 東京では４１年ぶりに『遅い積雪』を記録しました。 野菜の高騰が続いています。 キャベツは１個３８９円 天候に左右されない『もやし』は一袋２６円 需要が急増しているそうです。 【朝の献立】 ・もやし炒め ・厚揚げ豆腐 ・里芋の煮物 ・大根とにんじんの味噌汁 ・炊き込みご飯...
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投稿日 2010-04-16 23:59
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐東京は最高気温７℃ 真冬並みの寒さ・・・ 雪がちらつく奥多摩地区・・・ 続く野菜の高騰・・・ これも異常気象ですね。。。 それにしても・・・ 金曜日にもかかわらず・・・ 飲み会のないことが普通になってます・・・ これは異常事態です！＾＾； 【今日の献立】 ・おから団子 （おから、豚挽肉、玉ねぎ、大...
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投稿日 2010-04-15 23:05
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐今日の東京は最高気温７℃ 午後３時からは５℃ぐらいの気温でした。 天候不順で農作物の発育が遅れています。 野菜の高騰が続いています。 【今日の献立】 ・かじきまぐろのソテー （カジキマグロ、長ねぎ、にんにく） ＜ごま油、塩、コショウ、鶏ガラスープ粉末、酒、中華味の素＞ ・あんかけふわふわ豆腐ハ...
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投稿日 2010-04-14 23:59
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐【今日の献立】 ・チーズ入りササミフライ （ササミ、プロセスチーズ） ＜塩、コショウ、オリーブ油、小麦粉、牛乳、パン粉＞ ・かき葉のおひたし ・しし唐とトマトのサラダ ・なめこ汁 （なめこ、ジャガイモ、わかめ） ＜鰹だし、みそ＞ ・サバの味噌漬 ・かぶの煮物 ・千切り昆布の煮物 ☆豆腐☆...
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投稿日 2010-04-13 23:50
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐寒暖の差が激しい毎日です。 今日は２０℃近くまで上昇 それもつかの間 明日からはまた気温の低い日が続く予報です。 体調崩さないように要注意です。 【今日の献立】 ・焼き豆腐のソテー （焼き豆腐、カラーピーマン赤、小松菜、豚肉） ＜オリーブ油、焼き肉のタレ、中華味の素、ラー油＞ ・千切り昆布の煮...
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投稿日 2010-04-12 23:40
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐昨日のポカポカ陽気から一転 １５℃も温度が下がり、冷たい雨となりました。 天候不順で野菜が高騰しています。 【今日の献立】 ・豆腐のあんかけ （木綿豆腐、合挽肉、にんじん、かぶの葉、万能ねぎ） ＜生姜、麻婆茄子の素、中華味の素、オイスターソース＞ ・鶏のから揚げ （鶏もも肉） ＜オリーブ...
