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投稿日 2010-04-25 14:30
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐昨夜は家で食べなかったので品数多目です＾＾；【朝の献立】・ふわふわハンバーグ （合挽、豆腐、おから、自然薯、万能ねぎ） ＜塩、胡椒、オリーブ油、焼き肉タレ、オリゴ糖＞・しょうがスープ （生姜、キャベツ、にんじん、しめじ、豚肩ロース肉） ＜鶏ガラスープの素、中華味の素＞・紫芋のきんちゃく （紫芋、...
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投稿日 2010-04-24 23:15
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐春の日差しと暖かさを取り戻した東京。散歩の途中で実家に立ち寄りました。食事は家でするから要らないといいつつも結局はビール、日本酒をいただいて家では何も食べらず＾＾；【実家の献立】・セロリのスティク＋プチトマト・温野菜のサラダ・がんもどきと昆布の煮物・鶏ささみの味噌焼き・柿の葉寿司（サバ寿司）・黒豆の...
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投稿日 2010-04-23 00:02
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐今日（4月22日）の予報は最低気温１２℃最高気温１２℃でした。ありえますか？一日の気温の変化が１℃の中で推移するという予報です。しかし、結果は最低気温７℃最高気温１４℃でした。予報大外れです！！！しかし、昨日（２１日）の日中は初夏の気温２５℃近くになっていました。今日は７℃です。その差１８℃。寒暖の...
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投稿日 2010-04-19 22:59
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐寸断されたヨーロッパの空路。アイスランドの火山灰の影響が拡大しています。人の移動が断たれ物流が断たれ具体的にはサーモンやチーズの入荷が断たれ国産できない原料の輸入が断たれ…農作物への影響が懸念され…と経済に食生活にそして医療に影響が出ているという報道です。いつもお世話になっている方がＴＶの取材に応じ...
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投稿日 2010-04-18 22:20
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐【今日の献立】・いなだの刺身 （いなだ一尾498円、大根千切り、大葉）・きんぴらごぼう （ごぼう、にんじん、合挽肉、みつ葉） ＜オリーブ油、オリゴ糖、醤油、みりん、そばつゆ、塩＞・大学芋 （さつま芋、黒ゴマ） ＜ごま油、オリゴ糖、みりん、そばつゆ＞・しょうが焼き （豚肩ロース、生姜） ＜オリー...
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投稿日 2010-04-18 21:59
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐【朝の献立】・もやしベーコン炒め・鮭焼き・ポテトサラダ（昨日の残り）・豚汁（昨日の残り）・白米
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投稿日 2010-04-17 23:05
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐【今日の献立】・豚汁 （ごぼう、大根、豚肉、にんじん、シイタケ、万能ねぎ） ＜鰹だし、みそ＞・ニラ入り麻婆豆腐 （ニラ、木綿豆腐、挽肉、長ねぎ、万能ねぎ） ＜オリーブ油、にんにく、生姜、ごま油、オイスターソース、麻婆の素＞・ポテトサラダ （ジャガイモ、にんじん、ロースハム、キュウリ） ＜塩、黒...
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投稿日 2010-04-17 14:35
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐寒い朝になりました。東京では４１年ぶりに『遅い積雪』を記録しました。野菜の高騰が続いています。キャベツは１個３８９円天候に左右されない『もやし』は一袋２６円需要が急増しているそうです。【朝の献立】・もやし炒め・厚揚げ豆腐・里芋の煮物・大根とにんじんの味噌汁・炊き込みご飯...
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投稿日 2010-04-16 23:59
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐東京は最高気温７℃真冬並みの寒さ・・・雪がちらつく奥多摩地区・・・続く野菜の高騰・・・これも異常気象ですね。。。それにしても・・・金曜日にもかかわらず・・・飲み会のないことが普通になってます・・・これは異常事態です！＾＾；【今日の献立】・おから団子 （おから、豚挽肉、玉ねぎ、大葉） ＜玉子、小麦...
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投稿日 2010-04-15 23:05
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐今日の東京は最高気温７℃午後３時からは５℃ぐらいの気温でした。天候不順で農作物の発育が遅れています。野菜の高騰が続いています。【今日の献立】・かじきまぐろのソテー （カジキマグロ、長ねぎ、にんにく） ＜ごま油、塩、コショウ、鶏ガラスープ粉末、酒、中華味の素＞・あんかけふわふわ豆腐ハンバーグ （木綿...
